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2019-02-24 12:56:01 +01:00

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Markdown

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title: Rezepte
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description: Jede Waffel ist einzigartig
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begruessung:
Das normale Waffelrezept ist denkbar einfach und lautet wie folgt:
<pre><center><code style="max-width: 600px; text-align: left;">
1 l Vollei-Eiklar (oder ca. 20 Eier)
1 Kg Zucker
1,25 Kg Butter (weich/geschmolzen)
20-50g Vanillezucker (am besten aus echter Vanille)
3 Pck. Backpulver (oder 1-2 EL voll)
1,5 Liter frische Vollmilch (keine H-Milch)
2 Kg Mehl
2 Flaschen Club-Mate oder Flora Power
etwas (dunklen) Rum
eine prise Salz
</code></center></pre>
Das Rezept ist optimiert auf einen größeren Waffelhunger als von 3 Menschen.<br/>
Als "Schüssel" eignet sich hier ein lebensmittelfähiger 10-Liter Eimer perfekt.<br/>
Genauere Details zu den verschiedenen Rezeptarten und zur Zubereitung gibt es in den folgenden Rezepten: