diff --git a/content/blog/fidm18/FidM18.jpg.REMOVED.git-id b/content/blog/fidm18/FidM18.jpg.REMOVED.git-id
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--- /dev/null
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@@ -0,0 +1 @@
+d8eb00e8b8d0be996c3af225464f2ca1584c3697
\ No newline at end of file
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index 0000000..b547329
--- /dev/null
+++ b/content/blog/fidm18/contents.lr
@@ -0,0 +1,29 @@
+title: Waffle in den Mai
+---
+author: L3D
+---
+body:
+
+Am letzten Samstag im April 2018 war der Flash in den Mai #FidM.
+Organisiert wurde er von [Freifunk Stuttgart](https://freifunk-stuttgart.de/) und fand dieses Jahr im [Shackspace](https://shackspace.de) statt.
+
+
+
+
+
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+privatebody:
+
+Selbstverständlich war das c3WOC auch vor Ort und hat fleißig gewaffelt.
+
+So haben wir dort ungefähr 6 KG Waffelteig vernichtet und herausgefunden, das auch Apfelmus und Vanilleeis ein hervorragender Waffelbelag ist.
+
+Die nächste große Veranstaltung mit dem c3WOC ist die [GPN](https://gulas.ch) in Karlsruhe.
+
+Wir freuen uns darauf, dort gemeinsam Waffelherzen zu verbreiten.
+---
+pub_date: 2018-04-29
+---
+subtitle: Flash in den Mai
+---
+twitter_handle: l3d
diff --git a/content/contents.lr b/content/contents.lr
index a0d6b6e..19cc69c 100644
--- a/content/contents.lr
+++ b/content/contents.lr
@@ -31,8 +31,8 @@ as02img: waffel.jpg
as03b1:
Wir sind Nerds und Leben im Internet.
-Wenn du uns Suchst, findest du uns auch dort oder auf einem Event bei Waffeln backen.
-Du erreichst uns am besten im IRC
+Wenn wir nicht gerade am Waffeln backen sind, wir dort fleißig am cybern.
+Am besten erreichst du uns im IRC
---
as03d1: irc.hackint.org/#waffel
---
@@ -59,10 +59,7 @@ Und natürlich wird darüber auch ab und zu im Blog berichtet. Über unseren [RS
Datum | Veranstaltung | Ort |
- 28. April 2018 |
- Flash in den Mai |
- Stuttgart |
-
+
4.-5. Mai 2018 |
UH18 Hackerthon |
Bodensee |
diff --git a/content/rezepte/contents.lr b/content/rezepte/contents.lr
index d1e3660..84cc749 100644
--- a/content/rezepte/contents.lr
+++ b/content/rezepte/contents.lr
@@ -20,13 +20,17 @@ etwas Rum
Zubereitung
============
Butter, Ei und Zucker in der Schüssel verrühren.
-Unter ständigen rühren nach und nach die anderen Zutaten hinzugeben.
-Zu guter letzt den Teig abschmecken und bei bedarf die Menge der Zutaten variieren.
+Unter ständigen rühren nach und nach die anderen Zutaten Stück für Stück hinzugeben. Begonnen mit der Flüssigkeit.
+Zu guter letzt den Teig abschmecken und bei bedarf die Menge der Zutaten variieren oder ergänzen.
Wichtig beim Teig ist, dass dieser lecker ist. Denn wenn der Teig nicht schmeckt, dann wird auch die Waffel nicht schmecken.
Daher kann dieser nach belieben variiert und Angepasst werden.
+Wir haben den anspruch, möglichst leckere Waffeln zu machen. Dabei sollte man nicht an den Zutaten sparen. Natürlich lässt sich gute Milch durch Billig-H-Milch ersetzen oder Butter durch Magarine austauschen. Doch dies zieht auch immer den Geschmack der Waffeln in Mitleidenschaft.
+
+Hab ein für Waffeln und spare nicht an dem, was eine gute Waffel ausmacht!
+
Was kann man variieren?
Grundzutat | Alternative | Effekt |
@@ -51,6 +55,32 @@ Daher kann dieser nach belieben variiert und Angepasst werden.
Unterschiedliches Mehl schafft unterschiedlchen Waffelgeschmack. Werde kreativ und probiere aus, was dir schmeckt. Mann kann auch mit einer Getreidemühle Mehl frisch mahlen ;-) |
auch Lecker |
+
+
+Waffelbelag
+Natürlich schmeckt die Waffel so auch schon richtig gut.
+Aber für den Ultimativen Geschmack gibt es einige Zutaten, die sich als sehr leckeren Belag heraus gestellt haben:
+
+Belag |
+
+ Puderzucker - ein Klassiker |
+
+ Schlagsahne |
+
+ Sprühsahne - die billigere Alternative zur Schlagsahne |
+
+ Speiseeis |
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+ Schokostreusel |
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+ Honig |
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+ Apfelmus |
+
+ Obstsalat |
+
+
+Aber auch hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
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spruch: Ohne guten Teig hilft auch das beste Waffeleisen nicht weiter
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