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GPN && EH19

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Former-commit-id: b157b24b9e9eaa9ae8309a7917d0a27a3b401414 [formerly 47a587af250394df9fda4b6e425fa80ef19c349f]
Former-commit-id: 8da857589e933f60985323279d9cc97a48a806c0
This commit is contained in:
DO1JLR 2018-05-12 02:30:43 +02:00
parent c835f2e134
commit a5931a7db8
10 changed files with 81 additions and 22 deletions
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content/blog/gpn18-tag2/2gether.jpg.REMOVED.git-id Normal file
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344b2e2f9b529bf062b315306768c04e91bc8627

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content/blog/gpn18-tag2/contents.lr Normal file
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@ -0,0 +1,47 @@
title: #GPN18 Tag2
---
author: C3WOC
---
body:
Nachdem am ersten Tag der [GPN](https://gulas.ch) vorsichtig losgewaffelt wurde, war am zweiten Tag an einen Waffelstillstand nicht mehr zu denken.Unermüdlich wurde den ganzen Tag über mit schwer bewaffelten Equipment hantiert. So dass sich zum Ende des Tages stolz verkünden lässt:
Wir haben heute 40 Liter Waffelteig eleminiert.
<span class="image main">
<img src="/blog/gpn18-tag2/waffelstillstand.jpg" />
</span>
---
pub_date: 2018-05-11
---
subtitle: Einen Waffelstillstand gibt es nicht
---
twitter_handle: c3woc
---
privatebody:
Ohne die erneute Vereinigung des C3WOC aus Darmstadt und des C3WOC om Bodensee wäre das wohl unmöglich gewesen.
<span class="image main">
<img src="/blog/gpn18-tag2/2gether.jpg" />
</span>
Mit vereinten Kräften wurde im Gulaschzelt, also der Küche bei der GPN eine nach der anderen Schüssel Waffelteig angerührt. So haben wir nach [unserem Rezept](/rezepte/) heute insgesamt 40 Liter Waffelteig angerürt.
<span class="image main">
<img src="/blog/gpn18-tag2/zutaten.jpg" />
</span>
Das vereinigte C3WOC Waffelt nun auf der GPN mit bis zu vier Waffeleisen gleichzeitig im Betrieb und einiger Waffelkraft in Reserve.
<span class="image main">
<img src="/blog/gpn18-tag2/kaesescheiben.jpg" />
</span>
Somit war der zweite Tag der GPN ein voller Waffelerfolg.
<b>Vielen Dank an die Unterstützung von allen Beteiligen</b>
<span class="image main">
<img src="/blog/gpn18-tag2/gn8.jpg" />
</span>

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content/blog/gpn18-tag2/gn8.jpg.REMOVED.git-id Normal file
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951e2834d0d0f2ab0b7fe8c8d52f9b7499b4a9aa

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content/blog/gpn18-tag2/kaesescheiben.jpg.REMOVED.git-id Normal file
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c556f55ec116580a6e112c5e715331ec475c3bf3

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content/blog/gpn18-tag2/waffelstillstand.jpg.REMOVED.git-id Normal file
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content/blog/gpn18-tag2/zutaten.jpg.REMOVED.git-id Normal file
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@ -0,0 +1 @@
d45acd59e83282507121bf72d7515d23a04c490c

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content/blog/gpn18/bei_der_bar.jpg.REMOVED.git-id
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content/blog/gpn18/waffelpower_3.jpg.REMOVED.git-id
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content/contents.lr
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@ -83,12 +83,16 @@ Und natürlich wird darüber auch ab und zu im Blog berichtet. Über unseren [RS
<td><a href="https://c3c3.de">C6 Geekend</a></td>
<td>Kiel</td>
</tr><tr>
<td>26.-30. Dezember 2018</td>
<td>26.-30. Dezember 2018</td>
<td><a href="https://events.ccc.de/">35. Chaos Communication Congress</a></td>
<td>Leipzig</td>
</tr><tr>
</tr><tr>
<td>19. - 22. April 2019</td>
<td><a href="https://eh19.easterhegg.eu/">Easterhegg 2019</a></td>
<td>Wien</td>
</tr></tfoot></table>
---

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content/rezepte/contents.lr
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@ -7,29 +7,30 @@ body:
Beim Zubereiten eines Waffelteigs orientieren wir uns an folgender Mengenangabe:
```
10 Eier
500g Zucker
500g Butter (weich)
2 Pck. Vanille
1 Pck Backpulver
1 l Milch
1kg Mehl
20 Eier
1 Kg Zucker
1 Kg Butter (weich)
5 Pck. Vanille
2 Pck Backpulver
2 Liter Milch
2 Kg Mehl
1 Flasche Mate
etwas Rum
```
Zubereitung
============
Butter, Ei und Zucker in der Schüssel verrühren.
Unter ständigen rühren nach und nach die anderen Zutaten Stück für Stück hinzugeben. Begonnen mit der Flüssigkeit.
Zu guter letzt den Teig abschmecken und bei bedarf die Menge der Zutaten variieren oder ergänzen.
Butter, Ei und Zucker in der Schüssel klumpenfrei verrühren.
Unter ständigen rühren die weiteren Zutaten hinzugeben.
Zu guter letzt den Teig abschmecken und die Zutaten nach Gefühl variieren.
Wichtig beim Teig ist, dass dieser lecker ist. Denn wenn der Teig nicht schmeckt, dann wird auch die Waffel nicht schmecken.
Daher kann dieser nach belieben variiert und Angepasst werden.
Daher sollte dieser je nach Geschmack variiert und angepasst werden.
Wir haben den anspruch, möglichst leckere Waffeln zu machen. Dabei sollte man nicht an den Zutaten sparen. Natürlich lässt sich gute Milch durch Billig-H-Milch ersetzen oder Butter durch Magarine austauschen. Doch dies zieht auch immer den Geschmack der Waffeln in Mitleidenschaft.
Wir haben den Anspruch, möglichst leckere Waffeln zu machen. Dabei sollte man nicht an den Zutaten sparen. Natürlich lässt sich gute Milch durch Billig-H-Milch ersetzen oder hochwertige Butter durch Magarine austauschen. Doch dies zieht auch immer den Geschmack der Waffeln in Mitleidenschaft.
Hab ein <span class="icon fa-heart"></span> für Waffeln und spare nicht an dem, was eine gute Waffel ausmacht!
<b>Hab ein <span class="icon fa-heart"></span> für Waffeln und spare nicht an dem, was eine gute Waffel ausmacht!</b>
<h3 class="major">Was kann man variieren?</h3>
@ -39,8 +40,8 @@ Hab ein <span class="icon fa-heart"></span> für Waffeln und spare nicht an dem,
<td>Anstelle von Kuhmilch lassen sich auch Vegane Alternativen wie Mandelmilch oder Hafermilch verwenden.</a></td>
<td>mehr vegan</td>
</tr><tr>
<td>Milch</td>
<td>Die Milch lässt sich auch teilweise durch kohlensäurigere Getränke wie Club-Mate oder Sprudel ersetzen</td>
<td>Flüssigkeiten</td>
<td>Die Milch und Mate lässt sich auch teilweise durch kohlensäurigere Getränke wie Club-Mate oder Sprudel ersetzen</td>
<td>auch lecker</td>
</tr><tr>
<td>Ei</td>
@ -52,8 +53,10 @@ Hab ein <span class="icon fa-heart"></span> für Waffeln und spare nicht an dem,
<td>weniger Zucker</td>
</tr><tr>
<td>Mehl</td>
<td>Unterschiedliches Mehl schafft unterschiedlchen Waffelgeschmack. Werde kreativ und probiere aus, was dir schmeckt. Mann kann auch mit einer Getreidemühle Mehl frisch mahlen ;-)</td>
<td>auch Lecker</td>
<td>Unterschiedliches Mehl schafft unterschiedlchen Waffelgeschmack. Werde kreativ und probiere aus, was dir schmeckt. Mann kann auch mit einer </tr><tr>
<td>Ei</td>
<td>Als vegane Ei-Alternativen kann man versuchen mit Apfelmus oder Bananen einen Waffelteig herzustellen.</td>
<td>Experimentell Vegan</td>
</tr></tfoot></table>